El 80% de reservas de restaurantes durante 2014 se realizaron vía 'online' y un 40% de ellas se realizaron en dispositivos móviles, según los últimos datos del portal eltenedor.es, que posibilita reservas en más de 6.000 restaurantes en España.
En cuanto al precio medio de los restaurantes de cocina mediterránea, se sitúa entre los 25 y 35 euros, destacando las hamburguesas y el tartar, siendo la gastronomía el segundo en la lista de preferencias de los encuestados, por detrás de los viajes.
A la hora de decidir el lugar en el que comer, las opiniones de otros usuarios en las redes sociales influyen en el 45% de los casos, un porcentaje que aumenta en el caso de consultas —75% de los encuestados—.
Sobre todo, triunfan las cenas de los viernes y sábados, aunque también hay un aumento a mitad de semana —miércoles y jueves—, ya sea en pareja o amigos y con un 20% más de reservas en 2014 que el año anterior.
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